Programma delle lezioni
1° Lezione
– La tecnica di degustazione / Degustazione di un vino bianco
2° Lezione
– La vinificazione in bianco, rosso e rosato / Degustazione di un vino rosato
3° Lezione
– I vini naturali, biologici e biodinamici / La classificazione dei vini / Le temperature di servizio / Degustazione di un vino rosso
4° Lezione
– I vini spumanti / Degustazione di un vino spumante
5° Lezione
– Il sommelier e le sue funzioni / Degustazione di un vino rosso