- BIAGIO DE PAROLIS: Bar & Restaurant manager
- GIOVANNA BIASILLO: Executive Chef
- MAURIZIO DE FILIPPIS: Chef
- FAUSTO FERRANTE: Chef
- GIUSEPPE NOCCA: Docente di scienza dell’alimentazione
- FRANCESCO CASTALDI: Pizza Chef
- GENNARO TREGLIA: Chef Pasticcere
- DANIELE TUCCELLI: Restaurant Coach
- LOREDANA GUGLIETTA: Cake Designer
- LEONILDE CIUFO: Sommelier
- SIMONE GIORDANO: Authorized SCA Trainer, Consulente Bar/ Caffetterie
Il nostro Staff di Professionisti
