- BIAGIO DE PAROLIS: Bar & Restaurant manager
- GIOVANNA BIASILLO: Executive Chef
- ANDREA PAPA: Chef
- DANIELE TUCCELLI: Restaurant Coach
- LOREDANA GUGLIETTA: Cake Designer
- LEONILDE CIUFO: Sommelier
- ANDREA DI LORENZO: Sommelier
- SIMONE GIORDANO: Authorized SCA Trainer , Consulente Bar/ Caffetterie
Il nostro Staff di Professionisti
