- BIAGIO DE PAROLIS: Docente di Sala e Sommelier
- GIOVANNA BIASILLO: Chef
- MAURIZIO DE FILIPPIS: Chef
- FAUSTO FERRANTE: Chef
- GIUSEPPE NOCCA: Prof. Scienza dell’alimentazione
- CARMINE IANNICELLI: Pizza Chef
- GENNARO TREGLIA: Chef Pasticcere
- DANIELE TUCCELLI: Restaurant Coach
- LOREDANA GUGLIETTA: Cake Designer
- GIOVANNI DE FILIPPIS: Istruttore Bartender
- SIMONE GIORDANO: Authorized SCA Trainer, Consulente Bar/ Caffetterie
Il nostro Staff di Professionisti
