Due volte a settimana (martedì e giovedì). Gli orari saranno concordati con gli iscritti al corso
DESTINATARI DEL CORSO
CORSO APERTO A TUTTI, NON SONO NECESSARIE CONOSCENZE PREGRESSE
Descrizione del corso
Con il nostro corso di pasticceria di primo livello potrai apprendere le principali tecniche e le basi fondamentali della pasticceria. Il percorso per diventare un pasticcere professionista inizia da qui! Il corso è articolato in 10 incontri da 4 ore ciascuno per un totale di 40 ore di alta formazione; al termine del quale ci sarà la possibilità di fare uno stage gratuito in una vera pasticceria. Il corso si concluderà con l’esame finale e il rilascio del diploma di pasticceria di primo livello. Tale corso è propedeutico al corso di pasticceria professionale di secondo livello, nel quale saranno trattati argomenti e tecniche più avanzate.