In questo mini-corso imparerai a creare il tuo lievito madre.
Chef Docenti e professionisti ti spiegheranno passo passo come andare a creare il tuo lievito e come utilizzarlo nella panificazione casalinga e professionale.
Alla fine del mini-corso sarà rilasciato l’attestato di partecipazione al corso “Il lievito madre nella panificazione” di Accademia del Gusto
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